Z wizytą u Koperników

 

 W dniach 24-25 marca 2017 roku w naszej szkole odbyły sie dni otwarte.

Ich celelem było zapoznanie  gimnazjalistów z naszą szkołą i dostępnymi w niej kierunkami kształcenia. Ja spróbuję Wam troche przybliżyć dwa bliskie mi kierunki, a mianowicie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych.

Kucharz kształci się w szkole zawodowej przez 3 lata, pod koniec ostatniej klasy zdaje egzamin końcowy, po którym może pójść do pracy związanej z tym zawodem. Od początku klasy pierwszej kucharze uczęszczaja na płatne praktyki, które przygotowują ich do jeszcze lepszej zdawalności egzaminu. Gdyby, ktoś chciał zdać maturę, może kontynuować naukę w Branżowej Szkole II stopnia. Natomiast kierunek technik żywienia i usług gastronomicznych trwa 4 lata, a kończy się dwoma egzaminami. Oczywiście jak to w technikum , mamy możliwość napisania matury, dzięki czemu można pójść na studia. W ciagu 4 lat nauki odbywamy miesięczne praktyki najczęściej  w  3 klasie.  Mamy również możliwość wyjazdu na praktyki zagraniczne, w tym roku są to Portugalia i Włochy. Na dniach otwartych oba te kierunki pokazały się z jak najlepszej strony. Kucharze zaprezentowali wiele zdobytych umiejętności, na przykład flambirowanie bananów. Przygotowali również potrawy do degustacji oraz w skrócie opowiedzieli o swoim zawodzie. Odwiedziła nas rownież pani Agnieszka Zając fachowiec od diety bezglutenowej oraz autorka książki 'Bezglutenowe wariacje kulinarne', która wraz z uczniami klasy zawodowej przygotowała potrawy bezglutenowe takie jak pizza, ciasteczka I wiele innych.

 

Dziewczyny z klasy 3 technikum żywienia i usług gastronomicznych zaprezentowały pokaz obsługi synchronicznej z podkładem muzycznym. Uczniowie wraz z panią Emilią Żelazowską przygotowali stół urodzinowy dla nastolatka, który wywarł ogromne wrażenie na odwiedzających naszą szkołę.  Nie zabrakło również łamigłówek zwiazanych z żywieniem. Uczennice przygotowały krzyżówki i zagadki, jednak największa sławą cieszyło  się rozpoznawanie przypraw po zapachu, co wcale nie było takim łatwym zadaniem.

Wiec jeśli jesteś uczniem ostatniej klasy gimnazjum i nadal zastanawiasz się jakę szkołę wybrać , to serdecznie polecam Ci Zespół Szkoł nr 1 im. Mikołaja Kopernika w Ostrowcu Świetokrzystkim, a w szczególności te dwa kierunki!!!!! 😀😀😀

(tekst przygotowała Klaudia Bugajska)